電蚊拍文庫OAO

深夜黑白切手工點心 每個月有不固定地區的面交快閃(疫情前 還有開放工作室內用唷! )，

這次跟鄰居一起訂了黑白切外送服務到台中，看到網路一致好評，我相當期待

 黑糖肉桂捲 2入$160

還沒打開包裝，滿溢的肉桂香已經飄了出來
肉桂捲是來自北歐的傳統點心，黑白切結合了台灣常見的黑糖，
讓麵團包覆滿滿的黑糖與肉桂醬，一口咬下時吃到又甜又濃郁的醬汁，以及千層口感，
一早當早餐享用，馬上感受到幸福的滋味

一大個黑糖肉桂捲吃不完怎麼辦？可以先丟進冰箱，要吃的時候回溫加熱
店家最推薦的方式是使用電鍋蒸：冷凍過的肉桂捲，外鍋加一杯水(冷藏外鍋半杯水) 加熱，
直到按鍵跳起即可享用熱騰騰的肉桂捲

黑白切家常鹹派4吋三入$390
日式咖哩雞、韓式泡菜豬、台式剝皮辣椒豬，任選三入

日式咖哩雞鹹派，溫順的家常日式咖哩醬搭配雞肉，
加上清脆的櫛瓜 (幸好搭配的蔬菜是櫛瓜不是小黃瓜XD)
吃起來很香氣濃郁、口感吃起來彷彿是烤布丁般 軟綿綿的，
咖哩的味道與乳酪絲的乳香 完美融合，我很喜歡

自從我媽煮了韓式泡菜松阪豬，我終於比較敢嘗試泡菜口味了
韓式泡菜豬鹹派，炒香的泡菜豬絞肉   原以為口味大概會偏重鹹，
但此款鹹派意外的鹹度剛剛好，搭配新鮮的玉蜀黍，風味大加分



最後是 台式剝皮辣椒豬鹹派， (這款我回烤的溫度過高，看起來有點燒焦XD)
青辣椒不過於辛辣，不敢吃辣的人也可以嘗試
剝皮辣椒有著獨特的香氣，豐富的辣椒素非常增進食慾
是一款相當特別的台式風味鹹派，也是這三款鹹派中，味道最強烈的一款

深夜黑白切的家常鹹配，三款都各有千秋
酥脆的手工派皮、乳酪及蛋香搭配家常口味，令人意猶未盡，推薦給大家!