電蚊拍文庫OAO

水母吃乳酪有一段感人的品牌故事，為了讓乳糖不耐症的老婆也能吃到美味的乳酪蛋糕，

因此老闆學起了製作乳酪，研發出愛妻也能享用的乳酪蛋糕

水母吃乳酪 台中大坑店  雖沒有華麗的裝潢，但店員非常親切的介紹口味
最後我挑了看起來超美味且乳酪基體高達90%的莓果乳酪塔

水母吃乳酪從2002年堅持到今天，除了是乳酪專賣店外，還蓋有「乳酪恆溫熟成室」，
比照歐洲地窖環境、嚴格控溫及吊掛瀝水工序，讓乳酪3個月耐心熟成發酵，
才能產出我們現在吃到的純乳酪

莓果乳酪塔$680

莓果乳酪塔的派皮使用蛋、核桃、燕麥製成
堅果類及燕麥的香氣 吃起來很健康

綜合莓果有 蔓越莓、覆盆子、藍莓 滿滿的覆蓋在乳酪塔上

塔皮的上層及水果下層有水母吃乳酪 手工熬煮的莓果醬
酸酸的水果 搭配濃郁扎實的乳酪

與其他店家使用卡士達醬的口味有區隔 (雖然我也喜歡卡士達XD 但吃太多 可是會肥的)
吃起來有濃厚的乳酪 像是在國外吃到高級乳酪一樣
不會過於甜膩外，乳酪塔滑順好吃、重點是滿清爽的不會罪惡XD

用高成本食材、慢工出細活，
製做出獨一無二有溫度的甜點，每天吃也是OK的

其實一拿到6吋莓果乳酪塔時，我很驚訝  拿起來相當有份量XD
跟一般其他派對蛋糕很不一樣
真不愧是最扎實的乳酪蛋糕

包裝盒 使用魔鬼氈 固定蛋糕盒

裡面還有貼心小卡教學如何漂亮切片，以及附有保冷劑

因使用冷凍水果製成，所以需要冷凍保存 才不會影響口感

等要吃的時候 再把要吃的份量回溫  即可食用(我是等到水果退凍)

除了適合下午茶時間享用的莓果乳酪塔，水母吃乳酪還有金磚乳酪手工餅乾、
乳酪蛋糕系列有巧克力、抹茶、
季節限定的乳酪塔-草莓

另外也可以一次購買雙拼口味或綜合口味，濃郁厚實的天然乳酪又低熱量
推薦給各位起司控~

****店家資訊****

水母吃乳酪 大坑店

取貨時間：10:00－17:30(星期三公休)
電話：04 2439-2737
官網：http://www.jellyfish.com.tw/index.php

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台中總公司門市
電話：(04)2581-0586 (04)2581-0686
地址：台中市新社區中正里中和街5段99-1號
營業時間：10：00－17：00
E-mail：prettywifeeatcheese@gmail.com
公休日：星期日

台中石岡店
電話：(04)2582-0102
傳真：(04)2582-0855
地址：台中市石岡區豐勢路778號
營業時間：09：00－18：00
公休日：星期四

南投竹山店
電話：(049)2655-399
地址：南投縣竹山鎮保甲路1-1號
營業時間：09：00－18：00

南投清境店
電話：(049)298-8729
地址：南投縣埔里鎮中山路一段160號
營業時間：09：00－19：00